Πέμπτη, 22 Μαρτίου 2007

ΖΥΜΩΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΛΙΑΣΤΗΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΚΟΥΜΠΡΙ


Δεν έχει πάντοτε κάποιος την διάθεση να μαγειρέψει, βέβαια ακόμη και τότε μπορεί να φάει κάτι υγιεινό που ετοιμάζεται γρήγορα και είναι πεντανόστιμο(και νηστήσιμο).
Χθες το μεσημέρι λοιπόν δεν είχα καμμία διάθεση να μαγειρέψω και έτσι άνοιξα το ντουλάπι και βρήκα μία κονσέρβα με καπνιστό σκουμπρί και πάστα λιαστής ντομάτας.
Επειδή τα απλά πιάτα είναι νόστιμα όταν η πρώτη ύλη τους είναι πολύ καλή πρέπει ωποσδήποτε να σας αναφέρω και τις μάρκες των συγκεκριμμένων:καπνιστό σκουμπρί TRATA σε ηλιέλαιο και πάστα λιαστής ντομάτας GAEA.
Βέβαια για αυτούς που δεν θέλουν το ψάρι έχω να προτείνω αντικατάσταση με ψητές φέτες φρέσκου μανιταριού πορτομπέλο...
Εάν έχετε στη διάθεση σας και ζυμωτό ψωμί με προζύμι (όπως εγώ) θα γλείφετε τα δάχτυλα σας!
Εγώ ίσα ίσα συγκράτησα τον εαυτό μου και δεν το έφαγα όλο πριν το φωτογραφήσω. Ιδού η φωτογραφία:

Μαζί με ένα τσιπουράκι και βραστά χόρτα σαλάτα είναι ένα γευστικότατο και χορταστικό πιάτο.
ΜΗΝ ΥΠΟΤΙΜΑΤΕ ΤΙΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΚΟΝΣΕΡΒΟΥΛΕΣ ΜΕ ΤΑΠΕΙΝΑ ΨΑΡΑΚΙΑ ΠΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΟΥΝ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ.ΔΕΝ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΜΟΝΟ ΟΥΖΟΜΕΖΕ ΑΛΛΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΚΑΙ ΕΝΑ ΠΛΗΡΕΣ ΓΕΥΜΑ
ΣΥΝΟΔΕΙΑ ΣΑΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΨΩΜΙΟΥ.

Δεν υπάρχουν σχόλια: