ΦΡΑΟΥΛΑ -MASCARPONE- BITTER ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Ενα πολύ χαρούμενο επιδόρπιο!
Παίρνουμε το τυρί και το χτυπάμε μαζί με λίγη άχνη ζάχαρη. Κόβουμε τις φράουλες σε όποιο σχήμα θέλουμε, τις τοποθετούμε σε ένα μπολάκι, από πάνω βάζουμε το μασκαρπόνε με κουτάλι ή κορνέ και τέλος διακοσμούμε με τρίμματα μαύρης σοκολάτας.
Τι να πω άλλο για αυτό το απλό και θεσπέσιο επιδόρπιο... Μπορώ απλά να προσθέσω ότι εάν δεν έχουμε τυρί μασκαρπόνε, μπορούμε να αντικαταστήσουμε με χτυπημένη σαντιγύ ή με στραγγιστό γιαούρτι.
Εντάξει παραδέχομαι ότι, γευστικά, το αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο, αλλά περί ορέξεως κολοκυθόπιτα.